辣椒醬加工設(shè)備整體板材均是采用sus304食品級(jí)不銹鋼,不變形不上銹質(zhì)量耐用。日常生活生產(chǎn)中的辣椒醬加工剁椒加工是將辣椒加工成為醬菜,可以根據(jù)辣椒品種不同,經(jīng)過深加工成為:辣椒醬產(chǎn)品、剁椒產(chǎn)品、泡椒產(chǎn)品、腌制辣椒、辣椒醬菜、鹵制辣椒等等,根據(jù)工藝不同,口味眾多,同時(shí)根據(jù)工藝和產(chǎn)量的不同,加工設(shè)備匹配多樣,滿足客戶需求就是好設(shè)備,我公司加工設(shè)備保證質(zhì)量的同時(shí),有著完整的設(shè)計(jì)、加工和售后服務(wù)體系。
辣椒醬加工設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)方法:
1.每天開機(jī)前,檢查氣動(dòng)組合兩部分的水分過濾器和油霧過濾器。如果水太多,請(qǐng)及時(shí)清除。當(dāng)油位不夠時(shí),及時(shí)添加潤滑油。一般每半年加一次潤滑油。具體操作看情況。
2.檢查辣椒醬灌裝設(shè)備接地線接觸是否牢固,氣動(dòng)管道是否泄漏,氣壓是否穩(wěn)定,電機(jī)鏈條是否合適。
3.經(jīng)常觀察機(jī)械部件是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,升降和轉(zhuǎn)動(dòng)是否有異常,經(jīng)常檢查機(jī)器螺絲。一般每周擰緊加固螺絲。
4.電機(jī)需要定期更換潤滑油。
5.每日停機(jī)后及時(shí)清理殘余物料,做好清潔衛(wèi)生工作,保持機(jī)器表面清潔,注意保持電控柜清潔。清潔時(shí),電機(jī)和電路部件應(yīng)保持干燥,并用抹布擦拭干凈。
6、傳感器是一種高精度、高密度、高靈敏度的裝置,嚴(yán)禁沖擊和過載,工作過程中不得接觸,不允許拆卸維修需要。
7.灌裝機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),禁止移動(dòng)或碰撞。移動(dòng)時(shí)注意不要與原機(jī)碰撞。
8.長時(shí)間停止時(shí),清空管道中的材料。長時(shí)間停機(jī)時(shí),將機(jī)器內(nèi)外清理干凈,晾干,然后包裝保存。
辣椒醬加工設(shè)備主要工藝有:腌制、脫鹽清洗、切割或者整個(gè)腌制、去雜、脫鹽、脫水、包裝、殺菌、瀝水風(fēng)干、裝箱等以及其他設(shè)備組成整條流水線。我公司專業(yè)加工食品加工設(shè)備的廠家,生產(chǎn)的所有加工設(shè)備全部采用食品級(jí)304不銹鋼制成,該不銹鋼是可與食品直接接觸無污染,安全放心使用。