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果粉加工設(shè)備的技術(shù)要點(diǎn)及日常維護(hù)保養(yǎng)具體事項(xiàng)

更新時(shí)間:2022-11-07 點(diǎn)擊次數(shù):1606次
  果粉加工設(shè)備根據(jù)不同的水果原料特性,我們?cè)O(shè)計(jì)不同的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,充分保證原料的品質(zhì),做到保持原料原有色澤,營(yíng)養(yǎng),并且可以賦予原料優(yōu)秀的復(fù)水性。整套設(shè)備根據(jù)物料特性選用SUS304;SUS316L或者鈦材作為設(shè)備原料,所有物料管道均采用保護(hù)焊接,有效保證設(shè)備符合GMP,HACCp等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。簡(jiǎn)化操作流程,規(guī)避衛(wèi)生死角。
  果粉加工設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)具體事項(xiàng):
  1、粉條加工設(shè)備要經(jīng)常記得上潤(rùn)滑油,防止,轉(zhuǎn)動(dòng)不起來,還有生產(chǎn)完粉條后,要為設(shè)備進(jìn)行清洗,把設(shè)備里面剩下的淀粉清洗干凈,這樣,才能保證粉條加工設(shè)備的衛(wèi)生,而且也會(huì)增長(zhǎng)粉條設(shè)備的使用壽命。
  2、平常我們?cè)谟梅蹢l加工設(shè)備之前,要先檢查一下設(shè)備的配件有沒有松動(dòng)的,如果有的話,要馬上擰緊,這樣就避免了,在生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)事故。
  3、對(duì)于粉條加工設(shè)備的一些小區(qū)域通常是不太好潤(rùn)滑的,所以針對(duì)這一方面我們建議用戶使用毛線向供油部位供油,這種方法潤(rùn)滑裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,油量小,但是調(diào)節(jié)不便;
  4、通常來說對(duì)于輕載、低速和不重要部位,我們通常采用對(duì)機(jī)器進(jìn)行手工定時(shí)潤(rùn)滑,這種潤(rùn)滑所用裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,雖然供油不可靠,但因?yàn)樗鶟?rùn)滑的部位使用不經(jīng)常,這種方法還是可以滿足正常的運(yùn)轉(zhuǎn)需求;
  5、還要注意河北粉條加工設(shè)備表面的清潔,三天或三天以上不使用時(shí),應(yīng)將機(jī)腔與其內(nèi)的零部件進(jìn)行清潔,然后用熱風(fēng)槍或電吹風(fēng)將其吹干,安裝復(fù)原;有條件的話,可以將其涂上羊油,以防生銹,不得用含水的油,否則會(huì)更易生銹;處理完之后,應(yīng)將設(shè)備存放于干燥,遠(yuǎn)離有腐蝕性氣味的地方,蓋好防塵罩。
  6、對(duì)于那些齒輪較多的區(qū)域來說,我們就采用油浴、濺油潤(rùn)滑,這樣主要是用于閉式傳動(dòng)中,齒輪減速器的大齒輪下部浸在油中,齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)將油帶入嚙合部位,進(jìn)行潤(rùn)滑。
  果粉加工設(shè)備主要包括,空氣過濾器、空氣加熱器、粉塵分離設(shè)備、敲粉裝置、進(jìn)出料裝置和進(jìn)風(fēng)排風(fēng)裝置。高潔凈的空氣過濾器可用中效纖維;運(yùn)行中塔內(nèi)負(fù)壓為100-200Pa較為合理;當(dāng)干燥塔內(nèi)的風(fēng)速大于0.5米/秒,粉塵細(xì)的大約有40%難以沉降,通常采用旋風(fēng)分離和過濾器二級(jí)凈制回收。旋風(fēng)分離器的筒體和錐體總高度不大于5倍筒體直徑為宜。